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食品類 圖書


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肉制品生產技術（第二版）（高等職業教育項目課程教材）
肉制品生產技術（第二版）（高等職業教育項目課程教材）
作者：高翔 王蕊
出版日期：2015-08-01
乳制品生產實訓教程（高等職業教育“十二五”規劃教材）
乳制品生產實訓教程（高等職業教育“十二五”規劃教材）
作者：邵虎
出版日期：2015-07-01
農業生態與環境保護（高等職業教育“十二五”規劃教材）
農業生態與環境保護（高等職業教育“十二五”規劃教材）
作者：楊寶林
出版日期：2015-07-01
速凍食品加工技術（高等職業教育“十二五”規劃教材）
速凍食品加工技術（高等職業教育“十二五”規劃教材）
作者：袁仲
出版日期：2015-04-01
人體營養狀況評估實訓教程（高等職業教育“十二五”規劃教材）
人體營養狀況評估實訓教程（高等職業教育“十二五”規劃
作者：黃玥
出版日期：2015-04-01
畜產品加工技術（高等職業教育“十二五”規劃教材）
畜產品加工技術（高等職業教育“十二五”規劃教材）
作者：王中華
出版日期：2015-04-01
白酒釀造技術（高等職業教育釀酒技術專業系列教材）
白酒釀造技術（高等職業教育釀酒技術專業系列教材）
作者：梁宗余
出版日期：2015-03-01
現代企業設備管理（高等職業教育“十二五”規劃教材）
現代企業設備管理（高等職業教育“十二五”規劃教材）
作者：許彥春
出版日期：2015-03-01
食品分析與檢驗技術（高等職業教育“十二五”規劃教材）
食品分析與檢驗技術（高等職業教育“十二五”規劃教材）
作者：王立暉
出版日期：2015-03-01
化學基礎與分析技術（高等職業教育“十二五”規劃教材）
化學基礎與分析技術（高等職業教育“十二五”規劃教材）
作者：趙曉華
出版日期：2015-03-01
食品營養與衛生（高等職業教育“十二五”規劃教材）
食品營養與衛生（高等職業教育“十二五”規劃教材）
作者：劉冬梅 鄧桂
出版日期：2015-02-01
白酒分析與檢測技術（高等職業教育釀酒技術專業系列教材）
白酒分析與檢測技術（高等職業教育釀酒技術專業系列教材
作者：先元華
出版日期：2015-01-01
白酒勾兌與品評技術（高等職業教育釀酒技術專業系列教材）
白酒勾兌與品評技術（高等職業教育釀酒技術專業系列教材
作者：辜義洪
出版日期：2015-01-01
釀酒微生物（高等職業教育釀酒技術專業系列教材）
釀酒微生物（高等職業教育釀酒技術專業系列教材）
作者：張敬慧
出版日期：2015-01-01
乳制品加工技術（第二版）（“十二五”職業教育國家規劃教材）（含光盤）
乳制品加工技術（第二版）（“十二五”職業教育國家規劃
作者：羅紅霞
出版日期：2015-01-01
實用藥學英語（高等職業教育“十二五”規劃教材）
實用藥學英語（高等職業教育“十二五”規劃教材）
作者：崔成紅
出版日期：2015-01-01
食品營養與安全（高等職業教育“十二五”規劃教材）
食品營養與安全（高等職業教育“十二五”規劃教材）
作者：李磊
出版日期：2015-01-01
儀器分析（高等職業教育“十二五”規劃教材）
儀器分析（高等職業教育“十二五”規劃教材）
作者：趙曉華
出版日期：2015-01-01
茶葉加工技術（高等職業教育茶葉生產加工技術專業系列教材）
茶葉加工技術（高等職業教育茶葉生產加工技術專業系列教
作者：成洲
出版日期：2015-01-01
茶文化傳播（高等職業教育茶葉生產加工技術專業系列教材）
茶文化傳播（高等職業教育茶葉生產加工技術專業系列教材
作者：陳林
出版日期：2015-01-01
食品安全與質量控制（高等職業教育“十二五”規劃教材）
食品安全與質量控制（高等職業教育“十二五”規劃教材）
作者：姚衛蓉
出版日期：2015-01-01
五糧作物生產技術（高等職業教育釀酒技術專業系列教材）
五糧作物生產技術（高等職業教育釀酒技術專業系列教材）
作者：陳慧
出版日期：2015-01-01
動物性食品衛生檢驗技術（高等職業教育“十二五”規劃教材）
動物性食品衛生檢驗技術（高等職業教育“十二五”規劃教
作者：王中華
出版日期：2015-01-01
食品專業英語（第二版）（高等職業教育“十二五”規劃教材）（含CD）
食品專業英語（第二版）（高等職業教育“十二五”規劃教
作者：汪洪濤
出版日期：2014-10-01

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