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牛肉料理寶典
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作者:[日]和知徹
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本書作者擁有30余年豐富的肉料理制作經驗,為讀者詳細介紹了不同產地牛肉的特征、常用部位的口感和風味以及烤、燉、炸三種基本牛肉烹……
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睡前胎教故事 媽媽篇
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新手陽臺養花
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《新手陽臺養花》是一本關于家庭常見花卉綠植栽培養護的書,不僅全面梳理了陽臺養花的基本養護常識,還系統介紹了93種人氣花卉的栽培……
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饌事留痕——餐飲企業文化與品牌創新案例及其他
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本書立足于一個個市場熱點,著力發現、探究和闡述了大量餐飲企業、制造業企業文化與品牌創新的案例。
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賞魚藝術
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《賞魚藝術-中國金魚評鑒》是一本關于金魚美學研究的學術專著,也是中國金魚評鑒標準。書中收錄數百幅中國精品金魚高清圖片,同時還附錄中國金魚名錄、中國金魚賽事評審規程。中國金魚作為國粹之一,代表了中國人的生活美學。歷來是百姓生活中廣受歡迎的吉祥……
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糧食流通行業生產安全事
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本書是國家糧食和物資儲備局安全生產領導小組主編的警示教育讀本。全書對征集到的2012—2021十年間的86起糧食流通行業生產安全事故的案例,從年限、區域、類別三個維度進行了綜合分析,區分8個類別、精選23起事故典型案例,分類采用DLEC法進行詳細分析,從人……
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園藝植物營養診斷(普通
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本書是一部涵蓋園藝植物營養、營養失調引發的癥狀診斷、缺素原因分析以及營養診斷實施與矯正的高等院校教材。本書中融入了缺素智能化檢測,突出了理論的深度、實踐的適用性和時代的前沿性。同時,本書也融入了編者的科研成果,體現了科研成果對教學的支撐作用……
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茶藝研習
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本書從茶藝的基礎知識出發,方便對茶藝感興趣的讀者快速了解茶藝基本情況。內容涉及茶藝禮儀、茶藝環境布置、茶藝編排、杯泡茶藝、壺泡茶藝、碗泡茶藝、民俗茶藝以及茶藝評價與鑒賞,旨在促進茶藝與茶文化傳播,引導形成全社會飲茶、愛茶、關心茶的良好氛圍……
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風景園林工程制圖(普通
》
風景園林工程制圖涉及制圖原理、表現技法、風景園林工程制圖規范及計算機輔助設計等內容,是風景園林及園林等專業重要的基礎課程。本教材根據教育部高等學校工程圖學教學指導委員會2015年制訂的《普通高等學校工程圖學課程教學基本要求》及相關國家標準,從……
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勞瑞肉品科學(第八版)
》
《勞瑞肉品科學》是肉品科學領域的經典著作,每一版均由本領域全球知名科學家編寫完成,內容匯聚了肉品科學研究的重要進展及相關的重大發現,涵蓋了肉品科學的各個領域,包括動物生產、肌肉結構、宰后肌肉生物化學變化與肉品品質形成機制、保鮮技術、食用品質……
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內臟脂肪消減術:減腰圍
》
本書以“消除大肚腩,回歸健康生活”為核心,圍繞“沖擊、軟著陸、長期維持”三個減重階段,揭示了“消除內臟脂肪”的真諦。
書中揭示了為什么疲憊、嗜睡和“三高”可能是內臟脂肪惹的禍;剖析了內臟脂肪只增不減的根源;給出了控糖減脂食材的吃法;圍繞著三……
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超人氣心動花禮
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本書集合了國內4位先鋒花藝師/花藝組合的300余件人氣花禮圖片,按收花節日順序排列,為花店提供產品思路。花禮涵蓋花束、桌花、花盒、伴手禮等多種形式,包含經典款、現代風、新中式等時下流行風格,并根據收花對象的性別、身份、性格等作出個性化推薦。每份……
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