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本科教材類 圖書


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發(fā)酵工程（高等學(xué)校專業(yè)教材）
發(fā)酵工程（高等學(xué)校專業(yè)教材）
作者：韓北忠
出版日期：2012-11-20
飲料工藝學(xué)（普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材）
飲料工藝學(xué)（普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材）
作者：阮美娟，徐懷
出版日期：2012-11-01
包裝英語教程（第三版）（普通高等教育包裝工程專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材）
包裝英語教程（第三版）（普通高等教育包裝工程專業(yè)“十
作者：金國斌，李蓓
出版日期：2012-10-23
服裝立體造型表現(xiàn)（普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材）
服裝立體造型表現(xiàn)（普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材）
作者：張彤
出版日期：2012-10-15
植物纖維化學(xué)（第四版）（教育部高等學(xué)校輕工與食品學(xué)科教學(xué)指導(dǎo)委員會推薦教材）
植物纖維化學(xué)（第四版）（教育部高等學(xué)校輕工與食品學(xué)科
作者：裴繼誠
出版日期：2012-09-30
珠寶材料概論（普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材）
珠寶材料概論（普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材）
作者：陳彩鳳，王安
出版日期：2012-09-30
水產(chǎn)風(fēng)味化學(xué)
水產(chǎn)風(fēng)味化學(xué)
作者：章超樺，解萬
出版日期：2012-09-20
工業(yè)設(shè)計概論（全國高等院校工業(yè)設(shè)計專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材）
工業(yè)設(shè)計概論（全國高等院校工業(yè)設(shè)計專業(yè)“十二五”規(guī)劃
作者：吳志軍，那成
出版日期：2012-09-06
聲音制作基礎(chǔ)（高等院校“十二五”規(guī)劃教材）
聲音制作基礎(chǔ)（高等院校“十二五”規(guī)劃教材）
作者：陳俊海
出版日期：2012-08-30
構(gòu)成設(shè)計基礎(chǔ)（全國高等院校藝術(shù)設(shè)計專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材）
構(gòu)成設(shè)計基礎(chǔ)（全國高等院校藝術(shù)設(shè)計專業(yè)“十二五”規(guī)劃
作者：吳化雨
出版日期：2012-08-20
設(shè)計色彩（全國高等院校藝術(shù)設(shè)計專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材）
設(shè)計色彩（全國高等院校藝術(shù)設(shè)計專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材
作者：喬磊,蔡穎君
出版日期：2012-07-27
財務(wù)管理（普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材）
財務(wù)管理（普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材）
作者：于君，宗聲主
出版日期：2012-07-24
果蔬加工工藝學(xué)（普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材）
果蔬加工工藝學(xué)（普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材）
作者：孟憲軍，喬旭
出版日期：2012-07-17
建筑畫表現(xiàn)技法（全國高等院校藝術(shù)設(shè)計專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材）
建筑畫表現(xiàn)技法（全國高等院校藝術(shù)設(shè)計專業(yè)“十二五”規(guī)
作者：盧國新，王靜
出版日期：2012-07-13
數(shù)字信息資源檢索與利用（高等學(xué)校專業(yè)教材）
數(shù)字信息資源檢索與利用（高等學(xué)校專業(yè)教材）
作者：楊守文
出版日期：2012-07-06
制糖工程專業(yè)英語（高等學(xué)校專業(yè)教材）
制糖工程專業(yè)英語（高等學(xué)校專業(yè)教材）
作者：陸冬梅
出版日期：2012-05-15
家具專業(yè)英語實務(wù)（普通高等教育室內(nèi)與家具設(shè)計專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材）
家具專業(yè)英語實務(wù)（普通高等教育室內(nèi)與家具設(shè)計專業(yè)“十
作者：劉曉紅
出版日期：2012-04-27
蘇式面點制作工藝（高等學(xué)校專業(yè)教材）
蘇式面點制作工藝（高等學(xué)校專業(yè)教材）
作者：朱在勤
出版日期：2012-03-05
服裝材料基礎(chǔ)與應(yīng)用（普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材）
服裝材料基礎(chǔ)與應(yīng)用（普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材）
作者：汪秀琛
出版日期：2012-02-27
皮革商品學(xué)（教育部高等學(xué)校輕工與食品學(xué)科教學(xué)指導(dǎo)委員會推薦教材）
皮革商品學(xué)（教育部高等學(xué)校輕工與食品學(xué)科教學(xué)指導(dǎo)委員
作者：但衛(wèi)華
出版日期：2012-02-20
食品文化簡論（普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材）
食品文化簡論（普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材）
作者：龐杰，劉湘洪
出版日期：2012-02-07
裙與褲結(jié)構(gòu)設(shè)計關(guān)鍵技術(shù)及CAD應(yīng)用
裙與褲結(jié)構(gòu)設(shè)計關(guān)鍵技術(shù)及CAD應(yīng)用
作者：胡大芬,黎志
出版日期：2011-11-11
大學(xué)生信息素養(yǎng)名著導(dǎo)讀（科學(xué)卷）－江南大學(xué)大學(xué)生文化素質(zhì)教育叢書
大學(xué)生信息素養(yǎng)名著導(dǎo)讀（科學(xué)卷）－江南大學(xué)大學(xué)生文化
作者：江南大學(xué)圖書
出版日期：2011-11-11
高級食品化學(xué)（高等學(xué)校研究生教材）
高級食品化學(xué)（高等學(xué)校研究生教材）
作者：段振華
出版日期：2011-11-07

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