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食品與生物類 圖書


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生物學(xué)拉丁語基礎(chǔ)
生物學(xué)拉丁語基礎(chǔ)
作者:陳少風(fēng)
出版日期:2007-07-01
酒店食雕實(shí)用技法
酒店食雕實(shí)用技法
作者:陳豫平
出版日期:2007-07-01
中華烘焙食品大辭典機(jī)械及器具分冊(cè)
中華烘焙食品大辭典機(jī)械及器具分冊(cè)
作者:全國工商聯(lián)烘
出版日期:2007-05-01
面包制作116款
面包制作116款
作者:李楠等
出版日期:2007-05-01
國家法定豬病診斷與防制
國家法定豬病診斷與防制
作者:馬興元趙玉軍
出版日期:2007-04-01
健康食品資源營養(yǎng)與功能評(píng)價(jià)
健康食品資源營養(yǎng)與功能評(píng)價(jià)
作者:張炳文,郝征
出版日期:2007-04-01
藥理學(xué)(高等職業(yè)教育制藥/生物制藥類專業(yè)系列教材)
藥理學(xué)(高等職業(yè)教育制藥/生物制藥類專業(yè)系列教材)
作者:凌沛學(xué)主編
出版日期:2007-04-01
烹飪微生物(高等職業(yè)教育教材)
烹飪微生物(高等職業(yè)教育教材)
作者:蔣云升
出版日期:2007-03-01
植物組織培養(yǎng)(高等職業(yè)教育教材)
植物組織培養(yǎng)(高等職業(yè)教育教材)
作者:王水琦主編
出版日期:2007-03-01
國家法定牛羊疫病診斷與防制
國家法定牛羊疫病診斷與防制
作者:劉春明趙玉軍
出版日期:2007-03-01
食品添加劑分析方法
食品添加劑分析方法
作者:劉鐘棟等譯
出版日期:2007-03-01
龍口粉絲生產(chǎn)工藝與配方
龍口粉絲生產(chǎn)工藝與配方
作者:楊君敏,郭蘭
出版日期:2007-03-01
食雕綜合技法—食品裝飾技巧
食雕綜合技法—食品裝飾技巧
作者:鄭更民
出版日期:2007-03-01
工業(yè)化干燥原理與設(shè)備
工業(yè)化干燥原理與設(shè)備
作者:(加拿大)Aru
出版日期:2007-02-01
生物化學(xué)(高等職業(yè)教育教材)
生物化學(xué)(高等職業(yè)教育教材)
作者:夏未銘主編
出版日期:2007-02-01
白酒品評(píng)與勾兌
白酒品評(píng)與勾兌 
作者:周恒剛
出版日期:2007-01-01
酒精與蒸餾酒工藝學(xué)
酒精與蒸餾酒工藝學(xué)
作者:章克昌
出版日期:2007-01-01
酶學(xué)原理與酶工程
酶學(xué)原理與酶工程
作者:周曉云
出版日期:2007-01-01

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