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茶藝基礎與技法（中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃立項教材）（茶學專業(yè)應用型本科教材）

《茶藝基礎與技法（中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃立項教材）（茶學專業(yè)應用型本科教材）》


作者：
單虹麗 唐茜
出版日期：
2020-04-30
字數(shù)：
380000
開本：
16
頁數(shù)：
240
分類：
食品
ISBN：
978-7-5184-2216-6
定價：
￥39.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價格：
￥31.2


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內容簡介

本教材以構成茶藝的六大基本要素——茶、水、具、境、藝、人為主線，全面而系統(tǒng)地介紹茶藝的基礎理論知識和基本方法技藝，并將茶藝師國家職業(yè)標準有機融合于其中。為滿足近年來不斷擴大的對創(chuàng)新茶藝的社會需求，本教材專門開辟了一章以介紹表演型茶藝創(chuàng)編的原則與方法，并收錄了各種表演型茶藝實例。本教材內容豐富、可讀性……
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圖書目錄

第一章 茶藝基礎
第一節(jié) 茶藝的概念及特點
第二節(jié) 茶藝的歷史源流
第三節(jié) 茶藝的分類及構成要素
第四節(jié) 茶藝與茶道的關系
第五節(jié) 茶藝形式美的表現(xiàn)法則

第二章 茶藝識茶之要
第一節(jié) 茶樹基本知識
第二節(jié) ……
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