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飲食文化類 圖書


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中國魯菜·孔府菜文化
中國魯菜·孔府菜文化
作者：趙建民
出版日期：2016-08-31
有料才夠味－調味料使用便利冊
有料才夠味－調味料使用便利冊
作者：羅幼真
出版日期：2016-01-01
一把鹽（修訂版）
一把鹽（修訂版）
作者：左壯
出版日期：2015-10-01
幸福的飽嗝-餐桌上的旅行
幸福的飽嗝-餐桌上的旅行
作者：陳奕文（Joh
出版日期：2015-09-01
李英愛的晚餐
李英愛的晚餐
作者：李英愛  洪主
出版日期：2015-05-01
金瓶梅菜傳說-飲食文化系列
金瓶梅菜傳說-飲食文化系列
作者：張繼戰
出版日期：2015-02-01
中國飲食文化史（黃河中游地區卷）（國家出版基金項目、“十二五”國家重點出版物出版規劃項目）
中國飲食文化史（黃河中游地區卷）（國家出版基金項目、
作者：趙榮光
出版日期：2014-09-30
中國飲食文化史（黃河下游地區卷）（國家出版基金項目、“十二五”國家重點出版物出版規劃項目）
中國飲食文化史（黃河下游地區卷）（國家出版基金項目、
作者：趙榮光
出版日期：2014-09-30
中國飲食文化史（京津地區卷）（國家出版基金項目、“十二五”國家重點出版物出版規劃項目）
中國飲食文化史（京津地區卷）（國家出版基金項目、“十
作者：趙榮光
出版日期：2014-09-30
中國飲食文化史（西北地區卷）（國家出版基金項目、“十二五”國家重點出版物出版規劃項目）
中國飲食文化史（西北地區卷）（國家出版基金項目、“十
作者：趙榮光
出版日期：2014-09-30
中國飲食文化史（東南地區卷）（國家出版基金項目、“十二五”國家重點出版物出版規劃項目）
中國飲食文化史（東南地區卷）（國家出版基金項目、“十
作者：趙榮光
出版日期：2014-09-30
中國飲食文化史（東北地區卷）（國家出版基金項目、“十二五”國家重點出版物出版規劃項目）
中國飲食文化史（東北地區卷）（國家出版基金項目、“十
作者：趙榮光
出版日期：2014-09-30
中國飲食文化史（西南地區卷）（國家出版基金項目、“十二五”國家重點出版物出版規劃項目）
中國飲食文化史（西南地區卷）（國家出版基金項目、“十
作者：趙榮光
出版日期：2014-09-30
中國飲食文化史（中北地區卷）（國家出版基金項目、“十二五”國家重點出版物出版規劃項目）
中國飲食文化史（中北地區卷）（國家出版基金項目、“十
作者：趙榮光
出版日期：2014-09-30
中國飲食文化史（長江下游地區卷）(國家出版基金項目、“十二五”國家重點出版物出版規劃項目)
中國飲食文化史（長江下游地區卷）(國家出版基金項目、
作者：趙榮光
出版日期：2014-09-30
舌尖上的中國（古鎮篇）
舌尖上的中國（古鎮篇）
作者：王茂芝
出版日期：2014-09-01
舌染紅塵－人生就是由味道組成的日子
舌染紅塵－人生就是由味道組成的日子
作者：荊方
出版日期：2014-01-01
一把鹽－人間有真味，半酣意尤長
一把鹽－人間有真味，半酣意尤長
作者：左壯
出版日期：2013-12-13
家常小炒分步圖解
家常小炒分步圖解
作者：高杰編著
出版日期：2012-01-05
中國大廚在海外－飲食文化小叢書四
中國大廚在海外－飲食文化小叢書四
作者：肖正剛，孟璐
出版日期：2010-09-01
一江之隔味不同
一江之隔味不同
作者：邱龐同
出版日期：2009-01-01
美食指南·2008北京
美食指南·2008北京
作者：《精品購物指
出版日期：2008-05-01
北京的吃兒
北京的吃兒
作者：精品購物指南
出版日期：2008-01-01
饞人說吃－飲食文化小叢書
饞人說吃－飲食文化小叢書
作者：孟凡貴
出版日期：2008-01-01

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