《益生菌與健腸長(zhǎng)壽－食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康科普叢書》
作者：
趙景陽等
出版日期：
2009-01-01
開本：
16開
分類：
生物
ISBN：
978-7-5019-6623-3/TS.3855
定價(jià)：
￥18.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格：
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本書通過系統(tǒng)介紹微生物、乳酸菌及益生菌的定義、安全性、在保健食品中的應(yīng)用及效果等，希望幫助讀者更好地了解益生菌知識(shí)、功能，對(duì)于如何選擇和消費(fèi)益生菌產(chǎn)品起到積極的指導(dǎo)作用。
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本書通過系統(tǒng)介紹微生物、乳酸菌及益生菌的定義、安全性、在保健食品中的應(yīng)用及效果等，希望幫助讀者更好地了解益生菌知識(shí)、功能，對(duì)于如何選擇和消費(fèi)益生菌產(chǎn)品起到積極的指導(dǎo)作用。……本書通過系統(tǒng)介紹微生物、乳酸菌及益生菌的定義、安全性、在保健食品中的應(yīng)用及效果等，希望幫助讀者更好地了解益生菌知識(shí)、功能，對(duì)于如何選擇和消費(fèi)益生菌產(chǎn)品起到積極的指導(dǎo)作用。
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