《生物工藝與工程實驗技術》
作者：
賈士儒
出版日期：
2002-09-01
開本：
16開
分類：
生物
ISBN：
7-5019-3750-8/Q.015
定價：
￥20.00
官網優惠價格：
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內容簡介
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圖書目錄
第一章 生物工藝過程相關參數的檢測
第一節 菌體量的測定
第二節 容積氧傳遞系數的測定
第三節 培養液的黏度與混合特性的測定
第四節 其他相關參數的測定
第二章 生物培養工藝過程實驗技……第一章 生物工藝過程相關參數的檢測
第一節 菌體量的測定
第二節 容積氧傳遞系數的測定
第三節 培養液的黏度與混合特性的測定
第四節 其他相關參數的測定
第二章 生物培養工藝過程實驗技術
第一節 不同生化反應器的使用方法
第二節 培養基制備實驗技術
第三節 生物工藝過程實驗
第四節 酶促反應動力學實驗
第五節 發酵過程控制
第三章 固定化實驗技術
第一節 酵和細胞的固定化實驗
第二節 生物傳感器
第三節 固定化酶或細胞的應用實驗
第四章 生物物質分離與精制實驗技術
第一節 谷氨酸的分離與精制
第二節 醋酸丁酯萃取紅霉素實驗
第三節 離子交換樹脂交換容量的測定
第四節 檸檬酸提取
第五節 糖化酶提取
第六節 超濾濃縮實驗
第七節 色譜分離技術
第八節 味精結晶實驗
第五章 環境工程實驗技術
第一節 UASB反應器在酒糟處理中的應用
第二節 活性污泥工藝處理有機廢水
第三節 與環境工程相關參數的測定
第四節 廢渣與廢氣的利用與處理
主要參考文獻
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