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食品科技類 圖書


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植物油料資源綜合利用
植物油料資源綜合利用 
作者：谷克仁  梁少
出版日期：2001-01-01
蔬菜貯藏保鮮技術(shù)—西部開發(fā)農(nóng)產(chǎn)品加工
蔬菜貯藏保鮮技術(shù)—西部開發(fā)農(nóng)產(chǎn)品加工 
作者：張有林
出版日期：2000-09-01
新型飲料生產(chǎn)工藝與配方
新型飲料生產(chǎn)工藝與配方 
作者：鄧舜揚(yáng)
出版日期：2000-08-01
冷藏和冷凍工程技術(shù)（第二版）
冷藏和冷凍工程技術(shù)（第二版） 
作者：(英)CliveV.
出版日期：2000-07-01
花卉食品
花卉食品 
作者：徐懷德
出版日期：2000-07-01
肉制品生產(chǎn)技術(shù)問答
肉制品生產(chǎn)技術(shù)問答 
作者：(日)瀨川 正
出版日期：2000-06-01
特種稻米及其加工技術(shù)
特種稻米及其加工技術(shù) 
作者：張名位
出版日期：2000-06-01
植物油脂生產(chǎn)與綜合利用
植物油脂生產(chǎn)與綜合利用 
作者：劉玉蘭
出版日期：2000-05-01
保健食品選購指南
保健食品選購指南
作者：王林
出版日期：2000-04-01
食品包裝大全
食品包裝大全 
作者：章建浩  戴有
出版日期：2000-03-01
國酒茅臺的輝煌(精裝)
國酒茅臺的輝煌(精裝) 
作者：楊忠明  盧啟
出版日期：1999-08-01
稻谷加工與綜合利用－－農(nóng)產(chǎn)品深加工系列
稻谷加工與綜合利用－－農(nóng)產(chǎn)品深加工系列 
作者：朱永義
出版日期：1999-08-01
新編肉制品生產(chǎn)工藝與配方
新編肉制品生產(chǎn)工藝與配方
作者：黃德智
出版日期：1998-01-01
食品工程原理(下冊)
食品工程原理(下冊) 
作者：無錫輕工業(yè)學(xué)
出版日期：1997-07-01

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