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好菜知時(shí)節(jié)——我和95道時(shí)令菜肴的美麗約定

《好菜知時(shí)節(jié)——我和95道時(shí)令菜肴的美麗約定》


作者：
蜜思
出版日期：
2013-04-10
字?jǐn)?shù)：
80000
開(kāi)本：
32
頁(yè)數(shù)：
200
分類：
食譜
ISBN：
978-7-5019-9176-1
定價(jià)：
￥28.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格：
￥22.4


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內(nèi)容簡(jiǎn)介

雨水，驚蟄，春分，谷雨……寒來(lái)暑往，秋雨春風(fēng)，在大棚菜越來(lái)越不能給我們帶來(lái)安全感的今天，順應(yīng)節(jié)氣過(guò)生活，吃時(shí)令新鮮蔬果漸漸成為了每個(gè)人的需求。其實(shí)，“應(yīng)時(shí)而食”本就是老祖宗的生活智慧。古風(fēng)中見(jiàn)時(shí)尚，改變中看堅(jiān)持，時(shí)令蔬菜在今天也有了更多攝取營(yíng)養(yǎng)的做法。本書(shū)以24節(jié)氣為綱，介紹了人們飲食的四季變化和新鮮……
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圖書(shū)目錄

二月立春｜雨水

香蔥：星星點(diǎn)點(diǎn)的綠，最是春意  

蔥花雞蛋羹  蔥油拌面  

白蘿卜：茅柴酒與人情好，蘿卜羹和野味長(zhǎng)  

酸甜脆爽腌蘿卜   木耳炒白蘿卜  
蝦皮蘿卜絲湯  

臘肉：最是人間煙火味  

……
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