《二十四節(jié)氣養(yǎng)生食譜》
作者:
邵淑杰
出版日期:
2006-05-01
分類(lèi):
食譜
ISBN:
9787501953165
定價(jià):
¥16.00
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圖書(shū)目錄
PART 1 春季篇
春季與養(yǎng)生
立春與養(yǎng)生
節(jié)氣食俗
食俗菜品
春卷
春餅
養(yǎng)生菜
韭菜炒蝦仁
菠菜炒豬血
薺冬拌肉絲
蜜糖蒸蘿卜
茄汁黃瓜排
……PART 1 春季篇
春季與養(yǎng)生
立春與養(yǎng)生
節(jié)氣食俗
食俗菜品
春卷
春餅
養(yǎng)生菜
韭菜炒蝦仁
菠菜炒豬血
薺冬拌肉絲
蜜糖蒸蘿卜
茄汁黃瓜排
養(yǎng)生湯
蘿卜無(wú)花果煲瘦肉湯
白飯魚(yú)滾韭菜湯
白胡椒豬肚湯
青韭紅白湯
大蔥鈣骨湯
養(yǎng)生粥
地黃粥
紅棗冰糖嫩膚粥
神仙粥
養(yǎng)生藥膳
何首烏炒肝片
屠蘇酒
雨水與養(yǎng)生
節(jié)氣食俗
食俗菜品
雞肉湯圓
成糟羹
養(yǎng)生菜
口蘑雞塊
蝦米小白菜燉豆腐
蕪爆里脊
一品山藥
扒四寶
韭黃炒雞絲
養(yǎng)生湯
豌豆苗鯽魚(yú)湯
栗子雞湯
鯉魚(yú)湯
洋蔥番茄百合湯
荸薺排骨湯
養(yǎng)生粥
黑米黨參粥
雞肝蘿卜粥
韭菜鮮味粥
養(yǎng)生藥膳
山藥枸杞蒸雞
苦菜燉豬肉
參果燉豬肉
驚蟄與養(yǎng)生
節(jié)氣食俗
食俗菜品
豬肉蘿卜煎餅
芋頭餃子
養(yǎng)生菜
魚(yú)肚燉鴿子
鶉蛋煮黃魚(yú)
薺菜炒里脊
脆皮炸鮮奶
珍珠綠玉丸子
養(yǎng)生湯
馬齒莧綠豆湯
花生衣紅棗湯
蓮子銀耳湯
豬心百合湯
蔥豉豆腐湯
養(yǎng)生粥
桂圓糯米粥
核桃粥
粳米紅棗粥
養(yǎng)生藥膳
八寶雪耳
棗泥桃酥
九仙王道糕
春分與養(yǎng)生
節(jié)氣食俗
食俗菜品
糯米饃饃
糍粑
養(yǎng)生菜
香椿拌豆腐
家常春筍
鯽魚(yú)蒸雞蛋
白菜冬菇墨魚(yú)煲豬蹄
白燒鱔魚(yú)
養(yǎng)生湯
赤小豆鯉魚(yú)湯
紫菜瘦肉湯
首烏紅棗雞蛋湯
玉須泥鰍湯
紅棗黑豆湯
養(yǎng)生粥
百合杏仁粥
糯米百合粥
桂花栗子粥
養(yǎng)生藥膳
杜仲腰花
葛根童子雞
……
PART 2 夏季篇
PART 3 秋季篇
PART 4 冬季篇
參考文獻(xiàn)
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責(zé)編推薦
本書(shū)以中國(guó)古代“天人合一,順應(yīng)四時(shí)”養(yǎng)生法則為基礎(chǔ),重點(diǎn)介紹了季節(jié)變換、了氣交替中的養(yǎng)生方法,其中收錄了古代最行之有效、最有價(jià)值的養(yǎng)生功法及食療方劑,并結(jié)合現(xiàn)代一些科學(xué)的食療理論及鍛煉方法,使讀者能夠輕松掌握延緩衰老、永葆青春及祛病延年的秘訣。