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營養加倍100道家常粥——現代人·時尚美食系列

《營養加倍100道家常粥——現代人·時尚美食系列》


作者：
管曉丹
出版日期：
2007-01-01
開本：
16開
分類：
食譜
ISBN：
7-5019-5565-4/TS.3228
定價：
￥18.00
官網優惠價格：
￥14.4


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內容簡介

科學、專業的食物專題講解；全面、準確的營養成分數據；營養、可口的經典菜例，步進式的圖文解說；專家編寫，名廚主理；內容全面，圖片靚麗，裝幀精美，價格低廉。“營養加倍100道家常粥”是一本關心我們的飲食和健康的營養讀物。教你做100例營養美味的家常粥，書中列出了每道食物所需的材料調料以及詳細的烹飪步驟，讓你成……
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圖書目錄

粥膳的養生
粥膳的烹飪
大米 五谷之長
　五豆粥
　橘皮花生粥
　雞蓉三鮮粥
　三色蔬菜粥/豌豆排骨粥
　紅蛤粥
　蝦球咸粥/甜果粥
　松子粥
　菊花大米粥/舂筍粥
　綠茶麻花粥
　絲瓜骨香粥
　二米粥
……
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