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現(xiàn)代人食譜--泡菜、涼拌菜

《現(xiàn)代人食譜--泡菜、涼拌菜》


作者：
林淑珠
出版日期：
2004-01-01
開本：
24開
分類：
食譜
ISBN：
7-5019-3657-9/TS.2184
定價(jià)：
￥18.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格：
￥14.4


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經(jīng)常在餐桌上扮演“開胃先鋒”的涼拌菜，在中國(guó)可說(shuō)歷史悠久，只要通過(guò)簡(jiǎn)單的調(diào)味及腌漬過(guò)程，就能讓人食欲大振，而材料的養(yǎng)分及自然原味還能被近乎完整地保存下來(lái)。    涼拌菜的起源與方便有關(guān)……
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