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萬千心理.舌尖上的大腦：控制你所思所感的食物和藥物

《萬千心理.舌尖上的大腦：控制你所思所感的食物和藥物》


作者：
[美]加里·L. 溫克（Gary L. Wenk）
出版日期：
2021-01-01
字數(shù)：
115000
開本：
大32
頁數(shù)：
240
分類：
心理學理論
ISBN：
978-7-5184-3109-0
定價：
￥55.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價格：
￥44


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內容簡介

現(xiàn)代神經科學發(fā)現(xiàn)，咖啡、堅果、巧克力、五彩繽紛的水果、常見香料、煙草、酒精以及精神活性藥物等，每天都在深刻影響著我們的大腦，控制我們的思維過程和情緒起伏。本書生動、風趣地展示了我們所吃的食物和藥物將如何作用于人腦內重要的神經遞質并影響神經活動，以一種全新的視角剖析了腦科學、藥物、食品與文化之間的豐富……
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圖書目錄

第一章 食物、藥物和你
植物是食物和藥物的共同來源：為什么？
藥物和產生思維的器官
非常基礎的神經科學和藥理學背景知識
胃腸道和大腦聯(lián)系的進化史
渴求和成癮

第二章 進食的神經生理機制：激素、暴飲暴食……
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