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茶藝與茶道（中國(guó)輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教材 高等學(xué)校通識(shí)教育選修課教材）

《茶藝與茶道（中國(guó)輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教材 高等學(xué)校通識(shí)教育選修課教材）》


作者：
丁以壽
出版日期：
2019-11-15
字?jǐn)?shù)：
375000
開(kāi)本：
16
頁(yè)數(shù)：
276
分類：
公共課
ISBN：
978-7-5184-2266-1
定價(jià)：
￥49.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格：
￥39.2


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內(nèi)容簡(jiǎn)介

本教材立足茶文化的基礎(chǔ)——茶藝，及茶文化的核心——茶道，向前延伸到茶葉知識(shí)，向后拓展到中外茶文化，設(shè)緒論和茶葉入門、茶藝基礎(chǔ)、茶道略說(shuō)、茶文化簡(jiǎn)史四章。緒論闡釋茶藝、茶道、茶文化的概念及其關(guān)系，茶葉入門介紹六大茶類和再加工茶類的代表性茶葉、茶葉評(píng)鑒與貯藏、茶葉成分與功能，茶藝基礎(chǔ)介紹茶藝基本程式、基……
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圖書目錄

緒論
一、茶文化概念
二、茶藝概念
三、茶藝、茶道、茶文化的關(guān)系
四、茶文化與大學(xué)生文化素質(zhì)教育

第一章 茶葉入門
第一節(jié) 基本茶類：綠茶、黃茶、黑茶
第二節(jié) 基本茶類：白茶、烏龍茶（青茶）、紅茶
第……
[ 展開(kāi)全部 ]

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