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手作四季烘焙

《手作四季烘焙》


作者：
chez soi 手繹廚藝&生活創作空間
出版日期：
2019-01-01
字數：
300000
開本：
16
頁數：
352
分類：
食譜
ISBN：
978-7-5184-2293-7
定價：
￥98.00
官網優惠價格：
￥78.4


天貓旗艦店
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內容簡介

《手作烘焙全書》是一本實用性手作烘焙圖書，書中記錄了一年12個月中應時應景的烘焙生活。書中的每一道菜品都有精準的配方和詳細的制作步驟，讓讀者能夠對照著菜譜輕松完成。
精致的菜譜，優雅的情懷，專業的菜譜點評，純天然手作的美味烘焙點心......本書帶給讀者的除了實用的烘焙指導以外，還有對美好生活的體驗。
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圖書目錄

January 1月 天使與魔鬼之宴
伯爵朗姆葡萄慕斯杏仁蛋糕
梨子白蘭地慕斯佐蜂蜜蛋糕
巧克力歐蕾海綿蛋糕
卡士達草莓千層
香蕉巧克力焦糖堅果鮮奶油蛋糕
意式蛋白霜紅茶焦糖蘋果脆皮蛋糕
和風柚子醬奶油芝士海綿……
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