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薩巴廚房.清粥小菜

《薩巴廚房.清粥小菜》


作者：
薩巴蒂娜
出版日期：
2019-01-01
字?jǐn)?shù)：
200000
開本：
特16
頁數(shù)：
192
分類：
食譜
ISBN：
978-7-5184-2240-1
定價(jià)：
￥49.80
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格：
￥39.84


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內(nèi)容簡介

本書根據(jù)食材的類別、季節(jié)性等特征劃分為：”四季皆宜，果實(shí)與五谷；時(shí)令鮮品，群芳與百草；山珍海味，肉類與水族；美食無國界，異國與海外”四個(gè)章節(jié)，滿足各種口味。同時(shí)，我們針對(duì)書中粥品的口味、營養(yǎng)，設(shè)計(jì)了對(duì)應(yīng)搭配的小菜，粥清新美味又可容納百物，而且養(yǎng)胃暖身，做法多種多樣，簡單、健康、營養(yǎng)、美味，四季皆宜。……
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圖書目錄

初步了解全書
知識(shí)篇
食粥者說
干貨發(fā)制小竅門
煮粥防潽小技巧
煲煨火候小秘笈
煮粥易爛小貼士
煮粥選鍋小知識(shí)
粥與小菜巧搭配
食粥人群宜與忌

第一章 四季皆宜：果實(shí)與五谷
松仁燕麥粥
栗子蕎麥粥
……
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