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極簡慢享西餐.意大利面

《極簡慢享西餐.意大利面》


作者：
（法）維維安·雷
出版日期：
2017-10-01
字數：
100000
開本：
小24
頁數：
168
分類：
食譜
ISBN：
978-7-5184-1513-7
定價：
￥48.00
官網優惠價格：
￥38.4


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內容簡介

這是一本能讓讀者在短時間內做出美味、健康又高顏值的精美簡餐書。新鮮、營養、又養眼的意大利面食材搭配，配合精準又簡潔的意大利面制作步驟，僅用簡單幾步就能做出一道可口又美味的意大利面。享受美味的同時，還可獲得均衡營養。本書同時提供畫龍點睛的醬汁配方，幫助讀者輕松完成好料理。……
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圖書目錄

前言
如何做創意意大利面.
意大利面烹飪貼士：訣竅和技巧
意大利面的種類
番茄的種類和用法
奶酪的種類和特點

經典食譜
新鮮番茄醬
洋蔥番茄醬
烤番茄醬
牛奶黃油醬
奶油奶酪意大利面
肉醬意大利面
……
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