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新手面包

《新手面包》


作者：
王森
出版日期：
2016-05-09
字數：
184000
開本：
16
頁數：
180
分類：
食譜
ISBN：
978-7-5184-0753-8
定價：
￥45.00
官網優惠價格：
￥36


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內容簡介

本書從基礎開始教會您如何制作出適合家庭、早餐和下午茶食用的七十余款不同口味的面包，涵蓋超級健康養生的面包、充滿水果香味的面包、富有營養的火腿芝士面包、經典歐洲特產面包、像蛋糕一樣香甜的面包、最實惠的家庭吐司、各式各樣的早餐包以及簡單易做又好吃的比薩。
同時，還輔以介紹各種材料和工具，以及面包制作常見……
[ 展開全部 ]

作者簡介

本書作者是業內著名的烘焙大師,從事烘焙業已二十余載,是藝術西點專業的創辦人,1998年創立”烘焙藝術專業”,至今已經培養出上萬名具有國家承認學歷的專業人才。

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