《雞尾酒315種》
作者：
（日）稻 保幸著；崔柳譯
出版日期：
2010-01-01
字?jǐn)?shù)：
200000
開(kāi)本：
16
頁(yè)數(shù)：
224
分類：
科普生活
ISBN：
978-7-5019-6993-7
定價(jià)：
￥49.80
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格：
￥39.84
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內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書(shū)主要介紹世界流行的雞尾酒315種的調(diào)制方法，以及雞尾酒相關(guān)知識(shí)，圖文并茂，對(duì)于專業(yè)人士和雞尾酒愛(ài)好者是一本極好的工具書(shū)。
作者簡(jiǎn)介
作者為日本稻 保幸，是著名雞尾酒專家，著有多部雞尾酒專業(yè)書(shū)籍。
圖書(shū)目錄
按基酒劃分315種雞尾酒概覽
調(diào)制雞尾酒的計(jì)量單位
315種雞尾酒介紹
金酒
朗姆酒
利口酒
伏特加
白蘭地
龍舌蘭
威士忌
葡萄酒
其他
非酒精類
雞尾酒的基礎(chǔ)知識(shí)
雞尾酒的歷史
……按基酒劃分315種雞尾酒概覽
調(diào)制雞尾酒的計(jì)量單位
315種雞尾酒介紹
金酒
朗姆酒
利口酒
伏特加
白蘭地
龍舌蘭
威士忌
葡萄酒
其他
非酒精類
雞尾酒的基礎(chǔ)知識(shí)
雞尾酒的歷史
雞尾酒的品飲方法
雞尾酒的分類
調(diào)制雞尾酒的工具
盛裝雞尾酒的杯具
調(diào)制雞尾酒的輔助材料
調(diào)制雞尾酒的基本技巧
[ 展開(kāi)全部隱藏部分 ]
責(zé)編推薦
本書(shū)最大賣點(diǎn)是本書(shū)的信息量大，與市場(chǎng)同類書(shū)相比，以款式量大、內(nèi)容專業(yè)、圖片精美、知識(shí)點(diǎn)多見(jiàn)長(zhǎng)。
京公網(wǎng)安備 11010102004331 號(hào) 互聯(lián)網(wǎng)出版批準(zhǔn)設(shè)立文號(hào) 新出音2003[1297]
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