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應用化學綜合實驗(高等學校專業教材)

《應用化學綜合實驗(高等學校專業教材)》


作者:
舒紅英丁教主編
出版日期:
2008-09-01
開本:
32開
分類:
日用化工
ISBN:
978-7-5019-6533-5/TQ.294
定價:
¥12.00
官網優惠價格:
9.6


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內容簡介

本書是作者在總結多年實驗教學改革和實踐的基礎上,借鑒和吸收其他高校在化學實驗改革方面的經驗所編寫的。該教材經多次修改,實驗內容更加豐富、完善。

圖書目錄

第一章 應用化學綜合實驗須知
第二章 應用化學綜合實驗部分
第一節 日用化學品相關實驗
實驗一 雪花膏的制備
實驗二 巰基乙酸銨冷燙液的制備和應用
第二節 食品添加劑相關實驗
實驗三 酶法制飴糖及溫度、pH值……

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