《食物相克與飲食宜忌（修訂版）》
作者：
董三白，周琳坤
出版日期：
2007-06-01
開本：
32開
分類：
飲食養生
ISBN：
978-7-5019-5738-5/TS.3330
定價：
￥20.00
官網優惠價格：
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內容簡介
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圖書目錄
緒論
第一篇食物相克
第一章 日常食物相克
一、畜禽肉類
（一）豬肉
1．豬肉-牛肉
2．豬肉-驢馬肉
3．豬肉-羊肝
4．豬肉-大豆黃
5．豬肉-芫荽
6．豬肉-蝦
（二）……緒論
第一篇食物相克
第一章 日常食物相克
一、畜禽肉類
（一）豬肉
1．豬肉-牛肉
2．豬肉-驢馬肉
3．豬肉-羊肝
4．豬肉-大豆黃
5．豬肉-芫荽
6．豬肉-蝦
（二）豬肝
1．豬肝-鵪鶉肉
2．豬肝-山雞
3．豬肝-鯽魚
4．豬肝-富含維生素c的食物
5．豬肝-花菜
（三）牛肉
1．牛肉-豬肉、白酒．韭菜．薤、生姜
2．牛肉-栗子
（四）牛肝
1．牛肝-富含維生素C的食物
2．牛肝-鲇魚
（五）羊肉
1．羊肉-魚鲙、乳酪
2．羊肉-蕎麥面
3．羊肉-豆醬、醋
（六）羊肝
1．羊肝-豬肉（見“豬肉”條）
2．羊肝-生辣椒
3．羊肝-富含維生素C的食物
（七）羊肚
羊肚-小豆、梅子
?。ò耍R肉
1．馬肉-豬肉（見“豬肉”條）
2．馬肉-倉米
3．馬肉-蒼耳、姜
?。ň牛┕啡?br />
1．狗肉-鯉魚
2．狗肉-大蒜
3．狗肉-茶
（十）鹿肉
1．鹿肉-鲇魚、鮑魚
2．鹿肉-野雞（雉）
3．鹿肉-蒲白
?。ㄊ唬┩萌?br />
1．兔肉-雞肉
2．兔肉-姜
3．兔肉-芥末
4．兔肉-橘子
?。ㄊ╇u肉
1．雞肉-兔肉（參閱“兔肉”條）
2．雞肉-鯉魚
3．雞肉-大蒜
?。ㄊ喨?br />
鴨肉-鱉
?。ㄊ模┮半u
1．野雞-豬肝（參閱“豬肝”條）
……
第二章 藥物與食物相克
第三章 食物與金屬器皿相克
第二篇 飲食宜忌
第四章 常見病的飲食宜忌
第五章 營養素與食物協同
第六章 無機鹽中的微量元素與平衡
第七章 忌口
第八章 食物異常
第九章 食物與季節
后記
參考文獻
再版參考文獻
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