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飲品知識(高職教材)

《飲品知識(高職教材)》


作者：
雙長明
出版日期：
2005-08-01
開本：
大32開
分類：
食品
ISBN：
7-5019-2811-8/TS.1706
定價：
￥26.00
官網優惠價格：
￥20.8


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內容簡介

圖書目錄

本書根據世界飲品發展的特點和趨勢，從我國旅游酒店、酒吧實際情況出發，系統而全面地闡述了國內外飲品專業理論知識和服務操作技能的實用知識。……
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