欧美线人一区二区三区_黄色片xx_被女同学坐在脸上灌尿小说_免费无遮挡毛片

肉品加工與檢測(cè)技術(shù)（第二版）（“十二五”江蘇省高等學(xué)校重點(diǎn)教材，中國(guó)輕工“十三五”規(guī)劃立項(xiàng)教材）

《肉品加工與檢測(cè)技術(shù)（第二版）（“十二五”江蘇省高等學(xué)校重點(diǎn)教材，中國(guó)輕工“十三五”規(guī)劃立項(xiàng)教材）》


作者：
陳玉勇 趙瑞靖
出版日期：
2018-02-01
字?jǐn)?shù)：
403000
開本：
特16
頁(yè)數(shù)：
294
分類：
食品
ISBN：
978-7-5184-1751-3
定價(jià)：
￥46.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格：
￥36.8


教學(xué)資源樣書申請(qǐng)
天貓旗艦店
您也可以去 當(dāng)當(dāng)京東 購(gòu)買（點(diǎn)擊圖標(biāo)進(jìn)入購(gòu)買頁(yè)）

內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書對(duì)學(xué)習(xí)的項(xiàng)目進(jìn)行選擇與歸類，設(shè)置了8個(gè)情境，共計(jì)21個(gè)項(xiàng)目。情境1分割肉加工與檢測(cè)技術(shù)；情境2調(diào)理制品加工與檢測(cè)技術(shù)；情境3腌臘制品加工與檢測(cè)技術(shù)；情境4火腿制品加工與檢測(cè)技術(shù)；情境5腸類制品加工與檢測(cè)技術(shù)；情境6醬鹵肉制品加工與檢測(cè)技術(shù)；情境7熏燒焙烤肉制品加工與檢測(cè)技術(shù)；情境8干肉制品加工與檢測(cè)技術(shù)。……
[ 展開全部 ]

圖書目錄

情境一 分割肉加工與檢測(cè)技術(shù) 
項(xiàng)目1-1 原料肉的檢驗(yàn) 
任務(wù)一 原料肉品質(zhì)的檢驗(yàn) 
任務(wù)二 肉的新鮮度的檢測(cè) 
任務(wù)三 原料肉安全（宰前）快速檢驗(yàn) 
任務(wù)四 摻假肉的鑒別 
任務(wù)五 原料肉的選擇 
項(xiàng)目1-2 分割肉……
[ 展開全部 ]

新書上架