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尋茶記 中國茶葉地理

《尋茶記 中國茶葉地理》


作者:
藝美生活
出版日期:
2018-01-01
字數:
100000
開本:
16
頁數:
224
分類:
ISBN:
978-7-5184-1591-5
定價:
¥49.80
官網優惠價格:
39.84


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內容簡介

我們是一群熱愛茶的年輕人,這幾年來,我們一直以茶為主題,深入走訪各個茶區,至今一共走訪了十三個中國著名茶區,包括安溪、山東、大別山、峨眉山、蒙山、黃山、潮汕、臺灣、武夷山、宣城、杭州、湖南、云南等。我們到了當地,會去了解其地理環境和植物系統,拜訪茶人,學習各類茶的制作技藝、沖泡技巧等。最后,集結成了……
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圖書目錄

Chapter01 依山傍水安溪茶
安溪大觀園
安溪的產茶條件
安溪茶旅 
西坪茶品質特征
西坪茶鑒別方法
祥華茶品質特征
祥華茶鑒別方法
感德茶品質特征
感德茶鑒別方法
安溪名茶介紹
鐵觀音
鐵觀音的香型
鐵……

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