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　　由中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)、浙江國(guó)際茶人之家基金會(huì)主辦的《茶博覽》雜志在2021年第10期發(fā)表了中國(guó)輕工業(yè)出版社有限公司圖書《調(diào)飲茶理論與實(shí)踐》的書評(píng)文章，標(biāo)題為《湯中妙趣 茶調(diào)至味——讀張士康、陳燚芳<調(diào)飲茶理論與實(shí)踐>著作》。

　　《調(diào)飲茶理論與實(shí)踐》一書填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)調(diào)飲茶領(lǐng)域基礎(chǔ)研究的空白，解決了調(diào)飲茶產(chǎn)業(yè)中面臨的亟待解決的問題，書中配有35款產(chǎn)品實(shí)操案例并且多數(shù)配有操作演示視頻，具有較強(qiáng)的應(yīng)用價(jià)值。該文對(duì)圖書的出版給與充分肯定。文章寫到：“由中國(guó)輕工業(yè)出版社出版的《調(diào)飲茶理論與實(shí)踐》著作問世，實(shí)乃湯道中幸事，令人擊節(jié)贊嘆?！薄啊?021 年1月15日，國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部發(fā)布公告，新增了調(diào)飲師職業(yè)。……《調(diào)飲茶理論與實(shí)踐》正應(yīng)時(shí)而生，應(yīng)成為愛茶者及職業(yè)相關(guān)人士的案頭必備工具書?！?/P>

　　文章作者為飲食文化學(xué)者、江南大學(xué)胡付照副教授。胡老師是國(guó)家一級(jí)茶藝師，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)文化委員會(huì)專家，主要從事飲食文化、品牌戰(zhàn)略及經(jīng)濟(jì)美學(xué)研究工作。

　　近年來，中國(guó)輕工業(yè)出版社有限公司積極與茶行業(yè)深入開展合作，在茶學(xué)專業(yè)教材、茶葉行業(yè)報(bào)告、茶文化生活等多個(gè)領(lǐng)域打造輕工茶書品牌，所出版圖書得到茶行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、專家和讀者的廣泛好評(píng)。