全國食品專業建設研討暨骨干教師培訓會于7月11-14日在蘇州召開,來自全國60多所高職院校的150余位老師參加了會議。中國輕工業出版社副總編輯李亦兵,食品科教分社張靚,數字中心朱佳琳,營銷中心王嶼出席了會議。
會上,展示了中國輕工業出版社食品類專業職業教育教材以及職業培訓類圖書,與會老師對輕工出版的圖書給予了肯定。同時,通過學習和溝通,也為下一步食品類專業教材的深度開發提供了思路。
朱佳琳做了題為“傳統與數字融合 助推紙數互動新格局——中國輕工業出版社教材增值服務平臺食課堂”的主題發言,向老師們介紹了食課堂的建設、使用情況以及中國輕工業出版社數字化教材的發展方向。
培訓過程中,與會人員共同參觀了王森國際咖啡西點西餐學院。