蘇州經(jīng)過兩天的高溫侵襲，在4月17日早上終于迎來了小幅度降溫，涼爽的天氣頓時(shí)讓人的心情也變得更加愜意了。這么好的天氣，肯定也會(huì)有好的事情發(fā)生啦~因?yàn)橹袊?guó)輕工業(yè)出版社社長(zhǎng)才大穎同志來王森國(guó)際咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)院參觀指導(dǎo)啦~此次，陪同才社長(zhǎng)來訪的還有中國(guó)輕工業(yè)出版社副總編李亦兵先生。
左起依次為：王森集團(tuán)董事張婷、中國(guó)輕工業(yè)出版社社長(zhǎng)才大穎、王森集團(tuán)董事周建強(qiáng)、中國(guó)輕工業(yè)出版社副總編李亦兵
王森國(guó)際咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)院與中國(guó)輕工業(yè)出版社自2006年起開始合作，截至目前已出版烘焙食品制作教程、我愛烘焙、王森世界名廚學(xué)院三個(gè)系列22本圖書。中國(guó)輕工業(yè)出版社是第一家與王森國(guó)際咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)院開展出版業(yè)務(wù)合作的出版機(jī)構(gòu)，并一直保持著非常緊密的合作關(guān)系。在與王森國(guó)際咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)院的深度合作過程中，因市場(chǎng)定位明確，銷量在同類烘焙書中一直保持領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，并創(chuàng)造了多個(gè)國(guó)內(nèi)烘焙圖書的零突破，出版的圖書獲得了世界美食美酒圖書獎(jiǎng)，版權(quán)成功輸出到臺(tái)灣地區(qū)。
由于行程較緊的緣故，才社長(zhǎng)只在蘇州停留較短的時(shí)間，與正在日本考察學(xué)習(xí)的王森老師“擦肩而過”。不過，在王森集團(tuán)董事周建強(qiáng)與王森集團(tuán)董事張婷的精心安排下，才社長(zhǎng)一行在短短幾個(gè)小時(shí)內(nèi)參觀考察了王森國(guó)際咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)院的校園、世界技能大賽集訓(xùn)基地和旺山研發(fā)中心，行程緊湊而豐富。對(duì)于蘇州校區(qū)的環(huán)境，才社長(zhǎng)十分喜歡，他說這里很安靜，很適合創(chuàng)作和學(xué)習(xí)，而且非常漂亮。
在參觀學(xué)生學(xué)習(xí)和世界技能大賽集訓(xùn)基地時(shí)，才社長(zhǎng)對(duì)于王森國(guó)際咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)院在與國(guó)際接軌、發(fā)揚(yáng)中國(guó)烘焙特色的方面給予了很大的認(rèn)可，也提到了目前與王森國(guó)際咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)院合作的世界名廚學(xué)院系列圖書，并與王森集團(tuán)董事張婷進(jìn)行深刻的探討，雙方都表示未來合作的方向一定會(huì)更加多元。最后在參觀旺山研發(fā)中心后結(jié)束了此次行程~
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