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中國酒文化概論（高等職業教育釀酒技術專業系列教材）

《中國酒文化概論（高等職業教育釀酒技術專業系列教材）》


作者：
胡普信
出版日期：
2014-03-18
字數：
184000
開本：
特16
頁數：
160
分類：
生物
ISBN：
978-7-5019-9635-3
定價：
￥24.00
官網優惠價格：
￥19.2


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內容簡介

本書主要是以與酒直接相關的文化為內容，是由酒直接派生出來的文化內容，圍繞酒的文化而展開的。至于那些酒與政治，酒與軍事，酒與名人、酒與文學，酒與藝術等大量內容不列入此書的主要章節之中。最后一章的酒企業之酒文化是獨立的一個內容，以幫助學生了解酒企業的文化建設。……
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圖書目錄

001  第一章  序論 
002  第一節  中國酒文化的影響力 
006  第二節  中國文化與中國酒文化 
014  第三節  中國時令酒俗 
021  第二章  中國文化對酒起源的表述 
022  第一節  酒的發明 
025  第二節  喝酒早……
[ 展開全部 ]

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