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二十四節(jié)氣養(yǎng)生食譜——現(xiàn)代人·大眾美食系列

《二十四節(jié)氣養(yǎng)生食譜——現(xiàn)代人·大眾美食系列》


作者：
邵淑杰
出版日期：
2006-05-01
開本：
32開
分類：
食譜
ISBN：
7-5019-5316-3/TS.3098
定價(jià)：
￥16.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格：
￥12.8


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內(nèi)容簡介

二十四節(jié)氣是把一年內(nèi)太陽在黃道上的位置變化和引起的地面氣候的演變次序分為二十四段，每段約隔半個(gè)月，分別在十二個(gè)月里面。在月首的叫 “節(jié)氣”，在月中的叫“中氣”，所謂“氣”就是氣象、氣候的意思。 這二十四個(gè)節(jié)氣的名稱和順序是：立春、雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨、立夏、小滿、芒種、夏至、小署、大署、立秋、……
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圖書目錄

PART 1 春季篇
　春季與養(yǎng)生
　立春與養(yǎng)生
　　節(jié)氣食俗
　　食俗菜品
　　　春卷
　　　春餅
　　養(yǎng)生菜
　　　韭菜炒蝦仁
　　　菠菜炒豬血
　　　薺冬拌肉絲
　　　蜜糖蒸蘿卜
　　　茄汁黃瓜排
　……
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